14 °Cerős felhőzet
2020. szeptember 27., vasárnap • Adalbert

Bodzás-citromos muffin

Mariann , 2015. június 17.
Ma egy friss, nyárias muffin receptet hoztunk el. A bodza és a citrom nagyszerűen kiegészítik egymást, ráadásul egy üde bodzaszörp mellé nagyszerű ötlet a muffin elkészítése. Gyorsan elkészül és egyszerű.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 200 g liszt
 120 g cukor
 1 csomag vaníliás cukor
 1 csomag sütőpor
 1 citrom reszelt héja
 fél citrom leve
 2 tojás
 100 ml olaj
 200 ml tejföl
 3 db bodzavirág

Elkészítés:
A bodzavirágot mossuk meg és szedjük le a virágokat. A lisztet tegyük egy tálba és adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport és a citromot. Keverjük össze. A tejfölt keverjük el az olajjal, a tojásokkal és a citromlével.

A nedves hozzávalókat végül keverjük a lisztes keverékhez. A végén adjuk hozzá a bodzavirágokat és ismét keverjük meg. Muffin készítő sütőbe tesszük a tésztát és előmelegített sütőben, 180 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
 
3 hozzászólás

csillucs • Nagymester #3 • 5 éve, 8 hónapja és 24 napja

Üdítő egy sütemény.

Sonci • Messiás #2 • 5 éve, 8 hónapja és 24 napja

Na még ilyen muffint sem ettem de igen gusztusos!

leoni • Messiás #1 • 5 éve, 8 hónapja és 25 napja

De finoman néznek ki.