12 °C
borús égbolt
2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

BBQ húsgolyók

2018. szeptember 09.
12.7671
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha már unod a sima húsgolyót, akkor készítsd el ezt a gyors és egyszerű barbecue-s húsgolyót. A BBQ szósz egy kis extra füstös ízt ad az ételnek, ettől még finomabb lesz a hús. Vendégváró falatkáknak is tökéletesek.


Hozzávalók:
500 g darált marhahús
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db tojás
1 csokor petrezselyem
1 kiskanál füstölt paprika
só, bors ízlés szerint
2 evőkanál zsemlemorzsa
5 evőkanál barbecue szósz

Elkészítés:
Egy tálba tegyük bele a húst, majd adjuk hozzá a fűszereket, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott hagymát és a tojást. Jól összedolgozzuk és annyi zsemlemorzsát adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. A keveréket tegyük a hűtőbe fél órára, hogy az ízek jól összeérjenek.

Kevés olajon megsütjük a golyókat, majd mindegyiket visszatesszük a serpenyőbe és ráöntjük a BBQ szószt. Pár percig forgassuk őket, majd ezután lehet egyből fogyasztani. Petrezselyemmel szórjuk meg.
2 hozzászólás

Cynthia

6 éve, 10 napja

Ez nagyon király.

válasz erre

EszterSzabadkai

6 éve, 10 napja

Kipróbálom! Imádom a BBQ.

válasz erre