13 °C
enyhe eső
2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

Barackos zabpehely keksz

2017. július 18.
8.5331
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mivel még mindig tombol a barack szezon, ezért ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz isteni zabpelyhes kekszet belőle. Ez a desszert akár napokig is eláll, ráadásul diétázók is ehetnek belőle.


-hozzávalók:
4-5 kisebb sárgabarack
100 g zabpehely liszt
50 g zabpehely
50 g mogyoró
100 g vaj
50 g nádcukor
2 evőkanál méz

Elkészítés:
A mogyorót vágjuk össze nagyon picire, de akár ki is hagyhatjuk. A barackot mossuk meg, pucoljuk meg, majd vágjuk kisebb kockákra. A vajat, a cukrot és a mézet egy lábosban, alacsony hőfokon összeolvasszuk. Közben egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd mehet bele a vajas krém és a barack is. Alaposan összekeverjük a masszát.

Egy sütőpapírral kibélelt tepsire kisebb halmokat teszünk és egy kanállal elegyengetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
1 hozzászólás

Sonci

7 éve, 3 hónapja és 9 napja

Nálunk minden barack pálinkábavmegy sajnos, de igyekszem menteni valamennyit.

válasz erre