-hozzávalók:
4-5 kisebb sárgabarack
100 g zabpehely liszt
50 g zabpehely
50 g mogyoró
100 g vaj
50 g nádcukor
2 evőkanál méz
Elkészítés:
A mogyorót vágjuk össze nagyon picire, de akár ki is hagyhatjuk. A barackot mossuk meg, pucoljuk meg, majd vágjuk kisebb kockákra. A vajat, a cukrot és a mézet egy lábosban, alacsony hőfokon összeolvasszuk. Közben egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd mehet bele a vajas krém és a barack is. Alaposan összekeverjük a masszát.
Egy sütőpapírral kibélelt tepsire kisebb halmokat teszünk és egy kanállal elegyengetjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük.