12 °C
borús égbolt
2024. március 28., csütörtök
Gedeon, Johanna

Ázsiai uborkasaláta

2022. január 13.
60.2351
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy különleges ízesítésű saláta, mely tökéletes sült húsokhoz és halakhoz is. Az ázsiai ízeket kedvelőknek ajánljuk, hiszen nagyon fűszeres, kissé csípős.


Hozzávalók:
1 egész uborka
1 kisebb fej lilahagyma
kevés pirospaprika
1/4 csésze rizsborecet
1 teáskanál méz
1 teáskanál szezámmag
1/2 teáskanál pirított szezámolaj
1/4 teáskanál csili pehely
1/4 teáskanál só

Elkészítés:
Az uborkát vékonyan szeleteljük fel, használjunk szeletelőt. A hagymát szintén vékonyan szeleteljünk fel és keverjük össze őket egy tálban. A pirospaprikát kisebb kockákra vágjuk és szintén az uborkához adjuk. Egy másik tálban a fűszereket keverjük el alaposan. Ezt öntsük az uborkára és keverjük össze.

Végül tegyük a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek.
nincs még hozzászólás