Ha a húsvét alatt sem szeretnél lemondani a diétásról, de mégis szeretnél finomat enni, akkor próbáld ki mai receptünket, az avokádóval töltött tojásokat. Egyszerű elkészíteni és nagyon finom, egészséges.
Hozzávalók:
6 db főtt tojás
1 közepes lilahagyma
1 közepes avokádó
só, bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
Elkészítés:
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük, majd óvatosan félbevágjuk és a sárgájuk egy tálba kiszedjük. A hagymát nagyon apróra vágjuk, míg az avokádó belsejét egy kanállal kiszedjük és a tojássárgához adjuk. Keverjük össze egy villa segítségével a tölteléket.
Sóval, borssal és a petrezselyemmel ízesítjük, majd egy habzsákba töltjük és a tojásokat szépen megtöltjük a töltelékkel. Ha nincs habzsák, akkor használjunk kiskanalat.
