2016. július 31., vasárnap • Oszkár

Aszalt szilvával töltött csirkemell

Mariann , 2013. december 02.
Az aszalt gyümölcsöket nem csak nassolás gyanánt fogyaszthatjuk, de főétkezések során is használhatjuk őket, mivel édesek, így jól kiegészítik és pikánssá varázsolják ételeinket.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 2 nagy csirkemell filé
 20 dkg mag nélküli aszalt szilva
 só, bors
 10 dkg liszt
 zsemlemorzsa
 darált dió
 2 tojás
 olaj

Elkészítés:
A csirkemellfiléket hosszában szúrjuk fel, majd a nyílásokat töltsük meg aszalt szilvával, végül tűzzük össze a húsokat egy hústű segítségével. Ezután sózzuk és borsozzuk meg a megtöltött filéket.

A töltött húsokat először a lisztbe forgassuk bele, majd a felvert tojásokba, végül a darált dió és a zsemlemorzsa keverékébe. A zsemlemorzsáz keverékbe kicsit jobban belenyomkodhatjuk a húsokat, hogy vastagabb legyen a bundánk.

Bő, forró olajban süssük ki a megtöltött csirkemellfiléket, majd csepegtessük le. Szerecsendióval megbolondított burgonyapürét ajánlunk hozzá. Igazi télies ízek, egészségesen.
 
14 hozzászólás

bea74 • Pipi #14 • 2 éve, 10 hónapja és 10 napja

Nem szeretem, egyszer kóstoltam és nem ízlett

Réka • Csirke #13 • 2 éve, 10 hónapja és 13 napja

de rég ettem már szerintem más gyümölccsel is fincsi

eszjudit • Kiscsibe #12 • 2 éve, 10 hónapja és 15 napja

Ünnepi étel, a vörösborba áztatással jó ötlet

b.reni • Tojás #11 • 2 éve, 10 hónapja és 16 napja

Kedvencem!

Kanover • Kiscsibe #10 • 2 éve, 10 hónapja és 18 napja

mokus84 írta:
Hmmmmmm ez nem rossz ötlet karira!
Próbáld csak ki

mokus84 • Überbrutál #9 • 2 éve, 10 hónapja és 18 napja

Kanover írta:
Ez nagyon finom,de még finomabb,ha az aszalt szilvát előtte vörösborba áztatjuk!Legalább is én így csinálom! Nálunk Karácsonyi étel!
Hmmmmmm ez nem rossz ötlet karira!

Kanover • Kiscsibe #8 • 2 éve, 10 hónapja és 18 napja

Ez nagyon finom,de még finomabb,ha az aszalt szilvát előtte vörösborba áztatjuk!Legalább is én így csinálom! Nálunk Karácsonyi étel!

Sandy • Überbrutál #7 • 2 éve, 10 hónapja és 18 napja

Juj de finom lehet!

szepi • Tojás #6 • 2 éve, 10 hónapja és 19 napja

Még nem ettem ilyet de nagyon jól hangzik! Megkóstolom majd csak legyen időm sütni!

Gucci • Überbrutál #5 • 2 éve, 10 hónapja és 19 napja

nekem ez bonyolult de jól néz ki

moni1294 • Überbrutál #4 • 2 éve, 10 hónapja és 19 napja

Júj de finom lehet!

mokus84 • Überbrutál #3 • 2 éve, 10 hónapja és 19 napja

Kipróbálom!

1 2 a(z) 2 -ből

ezek a cikkek is érdekelhetnek

Nincsenek még hasonló cikkek.