3 ℃Részben felhős
2016. december 06., kedd • Miklós

Aszalt szilvával töltött csirkemell

Mariann , 2013. december 02.
Az aszalt gyümölcsöket nem csak nassolás gyanánt fogyaszthatjuk, de főétkezések során is használhatjuk őket, mivel édesek, így jól kiegészítik és pikánssá varázsolják ételeinket.


Hozzávalók:
 2 nagy csirkemell filé
 20 dkg mag nélküli aszalt szilva
 só, bors
 10 dkg liszt
 zsemlemorzsa
 darált dió
 2 tojás
 olaj

Elkészítés:
A csirkemellfiléket hosszában szúrjuk fel, majd a nyílásokat töltsük meg aszalt szilvával, végül tűzzük össze a húsokat egy hústű segítségével. Ezután sózzuk és borsozzuk meg a megtöltött filéket.

A töltött húsokat először a lisztbe forgassuk bele, majd a felvert tojásokba, végül a darált dió és a zsemlemorzsa keverékébe. A zsemlemorzsáz keverékbe kicsit jobban belenyomkodhatjuk a húsokat, hogy vastagabb legyen a bundánk.

Bő, forró olajban süssük ki a megtöltött csirkemellfiléket, majd csepegtessük le. Szerecsendióval megbolondított burgonyapürét ajánlunk hozzá. Igazi télies ízek, egészségesen.
 
14 hozzászólás

bea74 • Pipi #14 • 3 éve, 2 hónapja és 27 napja

Nem szeretem, egyszer kóstoltam és nem ízlett

Réka • Csirke #13 • 3 éve, 3 hónapja és 2 napja

de rég ettem már szerintem más gyümölccsel is fincsi

eszjudit • Kiscsibe #12 • 3 éve, 3 hónapja és 3 napja

Ünnepi étel, a vörösborba áztatással jó ötlet

b.reni • Tojás #11 • 3 éve, 3 hónapja és 5 napja

Kedvencem!

Kanover • Kiscsibe #10 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

mokus84 írta:
Hmmmmmm ez nem rossz ötlet karira!
Próbáld csak ki

mokus84 • Überbrutál #9 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

Kanover írta:
Ez nagyon finom,de még finomabb,ha az aszalt szilvát előtte vörösborba áztatjuk!Legalább is én így csinálom! Nálunk Karácsonyi étel!
Hmmmmmm ez nem rossz ötlet karira!

Kanover • Kiscsibe #8 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

Ez nagyon finom,de még finomabb,ha az aszalt szilvát előtte vörösborba áztatjuk!Legalább is én így csinálom! Nálunk Karácsonyi étel!

Sandy • Messiás #7 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

Juj de finom lehet!

szepi • Tojás #6 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

Még nem ettem ilyet de nagyon jól hangzik! Megkóstolom majd csak legyen időm sütni!

Gucci • Überbrutál #5 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

nekem ez bonyolult de jól néz ki

moni1294 • Überbrutál #4 • 3 éve, 3 hónapja és 7 napja

Júj de finom lehet!

mokus84 • Überbrutál #3 • 3 éve, 3 hónapja és 8 napja

Kipróbálom!

1 2 a(z) 2 -ből

ezek a cikkek is érdekelhetnek

Nincsenek még hasonló cikkek.