A napi vitaminszükségletünket a legkönnyebben ízletes, vitaminban dús salátákkal lehet bevinni. Ilyen például az ínycsiklandozó almás zellersaláta, ugyanis az alma és a zeller is rengeteg értékes vitamint tartalmaz.
Hozzávalók:
4 db zeller szál
1 nagy zöld alma
100 g kecskesajt
35 g dió
2 evőkanál tejföl
2 evőkanál citromlé
csipet cukor
1,5 evőkanál sindling
Elkészítés:
A zellert és az almát vágjuk vékony csíkokra és tegyük egy tálba. Adjuk hozzá az összemorzsolt kecskesajtot és a durvára összetört diót. Egy kisebb tálban keverjük össze a tejfölt, a citromlevet, az apróra vágott snidlinget és a cukrot. Az így kapott szósszal öntsük nyakon a zelleres salátát és behűtve már tálalhatjuk is.
