Mai receptünk egy isteni csokikrém, melyet friss áfonyával dobunk fel. Az áfonya rengeteg vitamint tartalmaz, így aki magában nem szereti az csokival biztosan meg fogja enni.
Hozzávalók:
150 g étcsokoládé
2 dl tejszín
250 g áfonya
2 evőkanál likőr
3 evőkanál nádcukor
Elkészítés:
A csokit tördeljük össze és adjuk hozzá a tejszínt. Vízgőz felett olvasszuk meg a csokoládét. Ha már teljesen elolvadt, akkor vegyük le a tűzről és keverjük hozzá a cukrot és a likőrt.
Kicsit hagyjuk kihűlni a krémet, majd ha már teljesen kihűlt, akkor adjuk hozzá a gyümölcsöt. Egy keveset tegyünk félre, hogy majd tudjuk mivel díszíteni. Keverjük össze jól a csokikémet, majd töltsük tálkákba és tegyük a hűtőbe.
Ha megdermedt teljesen, akkor díszítsük a félretett gyümölcsökkel és egy kevés tejszínhabbal ha szeretnénk.
Fincsi lehet.
