A kutatást vezető Oscar Franco véleménye szerint a legtöbb tanulmány szerint a szív egészségére kiváló hatással van az étcsokoládé fogyasztása, a statisztikák szerint ugyanis az elmúlt évek során átlagosan mintegy 40 százalékkal volt kisebb a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata azoknál a pácienseknél, akik naponta fogyasztottak étcsokoládét.
A Marylandi Orvosi Egyetem kutatói mindemellett bebizonyították azt is, hogy a szívbetegségek egyik legjobb titkos és egyben természetes ellenszere a felhőtlen nevetés. A kísérletek során a szakemberek különféle érzelmeket kiváltó filmeket nézettek a páciensekkel, akiknél a vérerek átmérőjét vizsgálták a különféle érzelmi hatások következtében.
Mint kiderült, a stresszes és a boldog állapot között az erek átmérőjében 30-50 százalékos különbség is mutatkozott utóbbi javára, ami azért rendkívül fontos a szívbetegségek megelőzésében, mert az erek összehúzódása csökkenti a vér áramlását a szervezetben, míg kitágulásuk elősegíti a jó keringés kialakulását.
A kutatók tehát egyértelműen azt ajánlják a szívbetegségre - örökletesen - hajlamos páciensek számára, hogy fogyasszanak legalább naponta egy kevéske étcsokoládét és nevessenek annyit, amennyit csak tudnak, mindezzel ugyanis könnyedén megakadályozhatják a szívüket ért betegségek kockázatát.