A memória hiányosságainak köszönhetően ugyanis a túlsúlyos emberek sokkal nagyobb valószínűséggel esnek kísértésbe, hiszen olyan funkciók, mint a lehetőségek felmérése, a sorrendiség fontossága, több feladat egyszeri elvégzése vagy az előzetes tervezés mind a memória, különösen a prospektív memória hatáskörébe esik.
A prospektív emlékezet nem más, mint egy az előzetes tervek és gondolatok kivitelezéséhez szükséges reakció. Ha hiányosságok fedezhetők fel ezen a területen, akkor az emberek képtelenek tervezni, és gyakran felejtenek el olyan dolgokat, amelyeket a közeljövőben kellene végrehajtaniuk. A fogyókúrázóknál pedig ez annyit jelent, hogy gyakran elfelejtik, vagy nem tudják felmérni a fogyókúra lényegét.
A brit egyetem munkatársai egy nagyobb fókuszcsoport keretein belül próbálták meg alátámasztani feltevésüket, hipotézisük pedig maradéktalanul beigazolódott. A jelentkező önkéntesektől ugyanis azt kérték, hogy három napon keresztül írják le, pontosan milyen ételeket fogyasztottak és mikor. A tesztek végeztével megvizsgálták a páciensek mentális képességeit is, különösen a prospektív memóriára vonatkozólag.
Az eredmények azt mutatták, hogy akik rosszabb memóriával rendelkeztek, azok lényegesen több cukros és szénhidrátban gazdag ételt fogyasztottak el, mint azok, akiknek a memóriájuk rendben volt. A kutatók szerint könnyen meglehet, hogy a jövőben a fogyókúrákhoz nem csak mintaétrendek és mozgástervek kapcsolódhatnak majd, hanem memóriafejlesztésre kiélezett módszerek is.