Mai receptünk egy egyszerű tésztasaláta, amit a húsvéti sonkából is el lehet készíteni és tökéletes lesz az ünnepi asztalra. Érdemes már egy-két nappal előbb elkészíteni, hogy az ízek jól összeérjenek és a tésztasaláta is kellően hideg lesz.
Hozzávalók:
300 g tészta
300 g sonka
2 doboz kukorica konzerv
1 nagy pohár tejföl
4-5 evőkanál majonéz
1 evőkanál mustár
1 kiskanál cukor
só, bors
kevés citromlé
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A kukoricát csepegtessük le, a sonkát pedig vágjuk kisebb kockákra. Egy nagy tálban keverjük először össze a tejfölt, a mustárt és a majonézt, majd jöhetnek a fűszerek és a cukor. Végül néhány csepp citromlével ízesítünk. Ebbe keverjük bele a kukoricát, a sonkát és a tésztát.
